露地栽培ですが、昨年より1カ月も早く「葉付き玉ねぎ」が出荷可能となりました。 淡路島にて無農薬・無化学肥料栽培で野菜の栽培をしている”島ノ環ファーム”といいます。 鶏糞、米糠、菜種油粕といった地域で手に入る副産物を使用して栽培しております。 今出荷できる玉ねぎは超極早生種「トップゴールド305」という固定種。 太りはやや扁円形、辛みが少なくサラダ向きの玉ねぎですが、 半割りにして加熱すると、とろみのある甘みが楽しめる使いやすい玉ねぎです。 旬の玉ねぎを是非ご検討くださいませ！ 問い合わせ先 島ノ環ファーム　担当：三崎 info@shimanowa-farm.com

旬に合わせて自家製の堆肥で栽培した野菜です。中には珍しい野菜もありますが、メニューも同梱してありますので大丈夫です。

自然豊かな瀬戸内海の大三島で育った、今が旬！のお野菜たちを食卓にお届けしていまます。 秋ナスにサツマイモ、大根やニンジン、そしてレタス、小松菜、春菊、水菜などの葉物類が元気に成長しています。 ぜひ、瑞々しい冬のお野菜をご自宅で味わってください。 【せと自然農園　旬のお野菜詰め合わせセット】 少量お試し（1名様分）・・・1,500円 2名様分・・・2,500円 4名様分・・・4,000円 ※別途送料を頂戴します。 ※出荷時期に合わせて10種類程度適宜収穫しお届けします。 詳しくはお問い合わせ下さい。

泰山寺野の広大な大地で育った大根です。 無農薬での栽培ですので多少虫食い跡もありますが、お料理されるのであれば、差し支えありません。根菜の栽培に最適なふわふわの「黒ボク土」で育った大根はみずみずしくてとてもおいしいです。 葉っぱも美味しく召し上がっていただけますので、葉付きでの出荷も賜っております。 価格など、ご相談にのらせていただきます。 ぜひ、ご検討ください！ ＜連絡先＞ 電話　　0740-33-0051 メール　takashima-shikobuti@a-zero.co.jp

高寂寺ゆずの樹より新鮮野菜を売りたいです。 乳酸菌と海藻類で育てたぱわぁふいる野菜です。味が濃くて美味しいです。 栄養バランス良く健康と美容にいいですよ。 サラダや鍋にして美味しいです。 ご予算とサイズは相談大歓迎です。 是非一度試して美味しさを感じて下さい。 メールにてご連絡下さい。 mamomamo1100＠outlook.jp https://poke-m.com/managed_products ↑ここに遊びに来てくださいねヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

こんにちは。東山べジフル大西と申します。 9月末の強烈な台風にめちゃくちゃにされ、少しでも取り返すために「ビーツ」を栽培しました。 国産の有機ビーツはまだまだ珍しいです。 品種は一般的な「デトロイト」です。真っ赤で素晴らしい発色です！ 糖度は現時点（11月28日）で11度。肌艶もきれいで虫食いもありません。 これから冷え込んでさらに甘くなります。 これからクリスマスシーズンに向かいますが「鮮やかなビーツレッド」は 非常に映えます。 品種詳細や食べ方はバイヤー様のほうがご存知ですので割愛します。 概要 有機JAS　鹿児島県産　放射能検査　セシウム合算1bｑ/kg以下 洗い　葉切り　価格：800円/㎏　送料別　ロットあり　最小20㎏単位 送料は発送先・注文量で変化します。ご相談ください。 出荷開始：12月15日（土）より 取引にご興味あるかたいらっしゃればご連絡ください。

こんにちは！畑樂と申します。 山口県下関市で無農薬無化学肥料栽培をしています。 生食でも美味しいいサラダカブ3種が美味しい季節です。 生食の他、酢漬け、漬物、炒め物守備範囲が広い作物です。 白カブは甘くてジューシーです。 あやめ雪カブは緻密な食感で歯触りが良く紫と白のコントラストが美しいです。 赤くらカブは桃の様な食感で瑞々しく畑樂で一押しの野菜です。 小売り用の袋詰め（ラベルシール有、無）、バラ入れ、キロ出し対応可能です。その他入り量相談、継続出荷等柔軟に対応できます。 数に限りがありますので早めの連絡お待ちしています。 ではよろしくお願いいたします。

セリ科の人参は発芽率が他の科の栽培作物に比べてあまり高くありません。発芽率を高める為には加工種子を購入するなどの方法がありますが、オトワファームでは厚播きすることによって、発芽率の低さをカバーする方法を現在選択しています。この栽培方法では、人参と人参の株間が混み合う為、人の髪の毛で例えると「少しすいてあげる」作業が必要となってきます。その時に、抜いた人参がこの葉付きの「人参葉」です！収穫期を迎えた人参の葉は、硬くて余り食用に向きませんが、人参がまだ小さい段階の葉っぱは柔らかで、ペーストやかき揚げ、パセリの代わりのアクセントなどに幅広くお使いいただけます。また少々大きめの人参の身は、姿のまま料理やピクルスなどにも大活躍です。その他、ウサギの餌にも安心してあたえることができます！ぜひぜひお試しください！

オトワファーム一押しのビーツ（バルバビエートラ）です！うっすらと渦巻き模様があるヒユ科の野菜です。砂糖大根と呼ばれる甜菜糖の原料になる「テンサイ」の仲間だけあって、自然の甘さがあります。とにかくお料理のお皿が映える野菜です！オトワファームではあまり大きくならない様にピンポン玉くらいの大きさで、出荷を心掛けています。そうすると土臭さを感じさせない自然な甘さが口に広がります。ボイルやオーブン焼き、薄くスライスしてそのままサラダなどに使えます。葉を短く切り落として出荷します。※1kgで大体15個くらいです。（目安です。その時々のサイズで前後します。）

根付きのパクチーです！根があることで、日持ちも良いです。露地栽培なので、葉もしっかりしていて食べごたえがあり、パクチーの香り高く仕上がっています。根もよく洗っていただき、フライやきんぴら、ソテーなどいろいろお使いいただけます。パクチーと同じ味と香りがしますが、根っこなので葉とは違う食感が楽しめます！