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未来を育てる ひょうごの農家たち

未来を育てる ひょうごの農家たち

兵庫県では、「本県農業が生産者の創意工夫により環境と共存し、人と環境の新しい関係性を創り出していくように」という想いから、環境負荷低減に配慮した生産方式を『環境創造型農業』と名付け、30 年を超えて取り組んできました。今日まで各地で培ってきた取組を多くの人に知ってもらい、想いに共感した方には買い支えていただくことで、これからの歴史も歩めるようにこのページでは各地の生産者を紹介します。
兵庫県農業改良課の公式noteでも情報発信していますので見に来てください!
https://note.com/hyogonogyokairyo

農産物カレンダー

カテゴリー 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
果菜類
おくら 但馬
丹波
かぼちゃ 丹波
きゅうり 丹波
ししとうがらし 但馬
丹波
南丹
とうもろこし 但馬
丹波 丹波

兵庫県の生産者

田山農園

農薬、化学肥料を使わない自然農法で 作物を育てています。 安心、安全をモットーに頑張ってます。

丹波市山南町

Ojas farm Awaji

淡路島の小さな農園で、自然と調和しながら有機的な農をしています。 農薬、化学肥料、除草剤を使用せず、地元資源を利用し野菜やハーブを栽培しております。 Ojasa(オージャス)は"命の源"であ...

取扱品目:カーボロネロ、たまねぎ、ほうれん草、レタス、えだ豆、なす、モロヘイヤ、とうもろこし、花卉、ラディッシュ、ズッキーニ、ニンジン、かぶ、そらまめ、にんにく、スナップエンドウ、みかん、じゃがいも、だいこん

淡路市

もりもりばたけ

丹波市で農薬や化学肥料を使わない有機野菜栽培に取り組んでいます。作物を育てることで温暖化防止に直接貢献でき、美味しく安全な作物を食卓に提供していくことで全人類が笑って暮らせる世界を目指しています。

取扱品目:もち米、すいか、かぼちゃ、とうもろこし、じゃがいも、ビーツ、にんにく、たまねぎ、キャベツ、ズッキーニ、スイスチャード、ニンジン、ほうれん草、レタス、サトイモ、菜の花、おくら、ミニトマト、空心菜、にら、おかのり、モロヘイヤ、きゅうり、ミディトマト、春菊、ケール、ラディッシュ、だいこん、かぶ、たあ菜、水菜、パクチー

丹波市市島町

くさとね やはし農園 有機JAS

・除草剤や農薬、化学肥料は不使用 ・有機JAS認証圃場あり ・神戸市ネクストファーマー制度認定研修機関 ・新規就農希望者の就農支援

兵庫県神戸市西区平野町

幻種農場〜rare seed farm〜

年間約200種類の固定種、在来種、希少種の多品目の野菜・果物を農薬、化学肥料不使用で栽培しています。美味しく味の濃い野菜を目指しています。

洲本市

やまもと農園

化成肥料と農薬、除草剤無しで育てています。 使う肥料は米ぬかとなたね油かすがメインです。 最近は腐葉土を使うようにもしています。 マルチを使ったりする場合もありますが多くは草マルチや除草作...

取扱品目:ミニトマト

兵庫県朝来市山東町

はじめ商事

ハウスにて、無農薬で、有機栽培しています。 えごまの葉っぱを年中栽培しています。 インゲン豆(モロッコ)と十六ささげを栽培してます。 白きゅうりも栽培してます。

取扱品目:ささげ

加古郡稲美町

松崎農場

完全無農薬、無化学肥料、遺伝子組換え技術を使わない有機農業を営んでいます。

市川町

NF Farm(自然みらい農園) 有機JAS

栽培期間中は農薬、化学肥料不使用です。有機JAS取得の圃場もあります。(2019年取得済)

取扱品目:ニンジン、ほうれん草

養父市大屋町

KOM'S FARM

栽培期間中農薬・化学肥料・除草剤を使用せず、有機JAS認定資材を使い、年間100種以上の少量多品目・西洋野菜を露地栽培しております。

取扱品目:きゅうり、ニンジン、レタス

丹波市春日町

まるいち

農薬や化学肥料を使わずにお米と野菜を栽培しています。 一部のお米、野菜では自然栽培(無施肥無農薬)にも取り組んでいます。

兵庫県豊岡市

hopefarm 有機JAS

お米と丹波大納言小豆、丹波黒大豆はJAS有機認定栽培と、認定は取ってないが有機栽培に準ずる栽培。一部、除草剤一回使用の8割減の特別栽培。 野菜は、JAS有機認定は取ってないが「栽培期間中農薬化...

取扱品目:もち米

兵庫県丹波市春日町中山

丹波しのたろう農園 有機JAS

兵庫県の真ん中に位置する自然豊かな丹波市で有機JAS認定の 野菜、ハーブ類、丹波黒大豆、丹波大納言小豆を育て、 有機JAS認定の加工品を作っています。

取扱品目:ズッキーニ、大豆

丹波市氷上町三原

夜久野高原 有機の谷

朝来市夜久野高原の黒ボク土の地力を生かして 農薬を使わず、有機肥料のみで野菜や豆を育てています。若手農業者のグループで安心安全美味しい野菜づくりを学びながら、お互い切磋琢磨して頑張っています!

取扱品目:じゃがいも

朝来市

ピュアフードスタッフ

有機、無農薬でやってます。 アライグマや、野鳥たちとも 共生しながら営農しようと あれこれ取り組んでいます。

兵庫県 小野市

Earth Color Garden / 株式会社やがて 有機JAS

有機JAS認証で下記を栽培してます。 ・丹波黒大豆 ・丹波黒枝豆 ・バラ(エディブル、アロマ、切花) ・丹波大納言小豆 ・トゥルシー ・ローゼル また、有機JAS認証の加工場も...

取扱品目:小豆、豆加工品、アスパラガス、乾燥野菜類、一般うるち米

丹波篠山市

月畑

屋号:(旧)あいこ畑→月畑【つきはた】に変更しました。 休業期間が明けましたのでリセットしました。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 環境に負荷をかけない有機農法での栽培をしていま...

取扱品目:一般うるち米、かぼちゃ、ルッコラ、小松菜

丹波市

丹波篠山ファームMaegawa 有機JAS

農薬を使わずお野菜と黒枝豆、黒大豆、メロン、減農薬でコシヒカリを栽培中です。 丹波篠山の風土で育つ身体に優しく、美味しい作物を目指しています。 イタリアン野菜を栽培していますが、少しずつ色ん...

取扱品目:とうもろこし、かぶ、メロン、えだ豆、えんどう、山椒、豆加工品、野菜水煮、たけのこ、一般うるち米

丹波篠山市

たまきファーム

兵庫県のほぼ真ん中に位置する 朝来(あさご)市の有機農場 たまきファームです。農薬や化学肥料を一切使わず、年間約50品目の野菜を栽培しています。一般家庭向けの野菜を栽培していますので、いわゆる普...

取扱品目:だいこん、にんにく、ズッキーニ、とうもろこし、おくら、ししとうがらし、ピーマン、なす、ミニトマト、ミディトマト、いんげん、えんどう、ピース、空心菜、ツルムラサキ、春菊、レタス、芽キャベツ、キャベツ、白菜、菜の花、チンゲンサイ、ほうれん草、ねぎ、ごぼう、たまねぎ、ニンジン、かぶ、サトイモ

朝来市

NaNageN ー七玄ー

GMO飼料やホルモン剤・抗生物質の残留性の観点から、植物性原料のみを使っています。エネルギー資源節約のため、地域の有機物資材(落ち葉・剪定枝・米糠・籾殻・竹など)を用いて、電気や燃料を使わず、自...

取扱品目:大豆、きくいも、野菜・ビン/缶詰、えだ豆、にんにく、えんどう

丹波篠山市

合同会社 どすこいファーム

兵庫県淡路島産オーガニック玉葱を契約農家さんから仕入れて販売している青果卸会社です。

取扱品目:たまねぎ

洲本市

淡路ゆうき耕房

兵庫認証で残留農薬不検出を証明済みです。納豆菌栽培は商標登録済みで、独自の生産方法で収穫した自社生産品を自社販路で販売しています。

取扱品目:たまねぎ、キャベツ

兵庫県南あわじ市

農家ハットリくん

化学肥料、化学農薬、動物性肥料不使用で野菜栽培を行っております。 ご近所の酒蔵さんから出る酒造り残渣を地域循環させ、野菜に転生させています。 BLOF理論栽培農家。

取扱品目:とうもろこし、ニンジン、ししとうがらし

丹波市

ガキさん農園

農薬化成肥料不使用で野菜栽培しています

取扱品目:おくら、ニンジン、サトイモ

丹波市市島町

たごさくふぁーむ

農薬と化学肥料を使わずに水稲(コシヒカリ)を栽培しています。

神戸市西区

吉福農縁

丹波市立農の学校卒業。 BLOF理論を学習し、有機栽培で無農薬、無化学肥料で栽培しています。

丹波市春日町

野菜のチカラ丹波農場

有機jasをメインに多品目の野菜を栽培しています。 (旧耕す丹波農場から会社が変わりましたが、引き続き 宜しくお願い致します)

取扱品目:とうもろこし、にんにく、だいこん、レタス、かぶ、キャベツ、きくいも、サツマイモ

丹波市市島町

金光丹波農園

・農薬・化学肥料・除草剤不使用 ・最低限の有機肥料投入 《生で食べられる野菜づくり》をモットーに その季節や土にあった年間約30品目の野菜を栽培しています! 安心安全でどこか懐かしい...

取扱品目:だいこん、レタス、小豆、にんにく

兵庫県丹波市春日町

丹波篠山ひなたファーム

広葉樹破砕堆肥を発酵させ土作りをしています。主に丹波黒豆、コシヒカリ、季節野菜栽培をしています。販売は当農場HP、ネットマルシェ、農場作業場にて直接販売、全国発送を行っています。

取扱品目:一般うるち米、えだ豆

兵庫県丹波篠山市

deco-boco Farm 有機JAS

有機農業を教える学校「兵庫県丹波市立 農の学校」で学んだことを活かして農薬や化学肥料を使わない有機栽培で野菜の多品目栽培をおこなっています。

取扱品目:ニンジン、サツマイモ、えだ豆、ビーツ、レタス、ラディッシュ、だいこん、白菜、かぶ、サトイモ、かぼちゃ、おくら、じゃがいも、たまねぎ、にんにく、菜の花、紅菜苔、キャベツ、ほうれん草、たあ菜

兵庫県丹波市市島町

丹波市立 農の学校

丹波市立 農-みのり-の学校】は自然豊かな丹波市市島町で有機農業を学ぶ全国でも珍しい全日制の学校です。 人生をかけて『農』と真剣に向き合う決意をした16名の受講生たちが土づくりから収穫、出荷作...

取扱品目:サツマイモ、だいこん、白菜、かぼちゃ、なす、きゅうり、にんにく、ニンジン、レタス、ししとうがらし、ねぎ、たまねぎ、じゃがいも、モロヘイヤ、ツルムラサキ、えん菜、ピーマン、ミニトマト、おくら、ミディトマト、大玉トマト、とうもろこし、ズッキーニ、えんどう、ほうれん草、そらまめ、菜の花、ブロッコリー、かぶ、チンゲンサイ、水菜、からし菜、高菜、ラディッシュ、キャベツ、カリフラワー、たあ菜、カーボロネロ、ルッコラ、春菊、サトイモ、小松菜

丹波市

菜園生活かぐれ

◆種からのこだわりと栽培の工夫から生まれる♪ 「医農野菜」 最近は家庭菜園をやっている人も増え、栽培方法についてよく尋ねられることがあります。 その多くは、病虫害(農薬)や雑草対策・肥料に...

取扱品目:ミニトマト、ズッキーニ

神戸市西区

RUNE FARM

取扱品目:じゃがいも、ニンジン

丹波市青垣町

株式会社 京の田舎家

・栄養士がとことん土にこだわり育てた野菜 ・栽培期間中、農薬・化成肥料不使用 ・有機質肥料のみ使用 ・有機肥料は地元山田製油さんの油粕、籾殻燻炭、米糠、微生物資材を使用 ・畑の水は蛍がた...

取扱品目:ししとうがらし

南丹市日吉町

水田農園 有機JAS

無農薬有機栽培に取り組んでいます。 野菜の9割以上は栽培期間中無農薬です。

取扱品目:きゅうり、パプリカ、とうもろこし、ブロッコリー、ほうれん草、白菜、おくら、ビーツ、ミニトマト、そらまめ、キャベツ、レタス、小松菜、ラディッシュ、春菊

兵庫県丹波市

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