生産者さま
プロフィール
- 平家茸さんの取り組み
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無農薬の国産菌床しいたけです。肉厚で大きなサイズです!
- オーガニックエコ農業に取り組んでいる理由、背景、思い
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遊休地の利用で新規就農しました。使っていない工場を利用してできる事が、椎茸の菌床栽培でしたので、始めました。工場内の半分を利用しているのですが、光熱費が工場内全体分かかるので、販路を拡大して工場内全体を使って椎茸栽培がてきるようになりたいです。
- どんな買い手さまと出会いたいですか?
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・小売
・卸売
・飲食店
・その他
- 希望するお取引の進め方など
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できれば契約農家で、椎茸が出来過ぎてしまった時でも引き取ってもらえる所ですと収益が安定するので有り難いです。
- 利用している物流方法
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佐川急便
作物一覧
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