無農薬・無化学肥料で栽培しています。ほんのり苦みがあり、春菊とセリの香りがします。また加熱すると葉からヌメリ成分が出てワカメみたいな食感になります。γーアミノ酪酸、βカロテン、鉄分、ビタミンCが豊富に含まれますが特にポリフェノールの一種であるアントシアニンが豊富です。和え物...

梅雨が明けてようやくパプリカが色づきました！！
無農薬栽培のパプリカのご案内です。

島ノ環ファームで栽培しているのはイエローホルン、レッドホルンという牛角型の長いパプリカです。1個150g前後もする食べ応えのある大きさです。

一般的にはハウスで傷がつかないよう...

１ヶ月限定商品になります！！
特別栽培で生産していますが農薬は使用していません。果実の大きさは中粒で果皮は非常に明るい青色です。風味が極めて良く、成熟させると非常に甘くて美味しいです。ビタミン類が豊富だが特に食物繊維はバナナの2.5倍含まれます。生食・加工どちらにも向いて...

九州の真ん中に位置し、南阿蘇の標高３００ｍ～８００ｍの中山間で寒暖の差を活かした栽培をしています。味が濃く甘味があるのが特徴です。そんな大地の中で（株）肥後やまとは５０戸の生産者と手を組み、有機栽培と特別栽培（ほとんどが無農薬・無化学肥料での栽培）の農産物を全国に届けていま...

水耕法で栽培している「サラダ小松菜」を収穫いたしました♪

1株30gで生産しており、色も大きさも鮮度も抜群です！もちろんお味も最高です！！！

サラダ小松菜は現在、毎日約900株の収穫を行なっておりますので、是非とも購入していただける方を募集中です♪

弊社の...

淡路島”島ノ環ファーム”よりピーマンのご紹介です。

〈商品案内〉
イエローホルン・レッドホルンという牛角型パプリカの青刈り品。
ピーマン特有の苦みはなく、果肉が肉厚で甘みのあるピーマンです。
生でピーマンの香りを楽しむことが出来、加熱すればパプリカの旨味を味わう...

京都府南部精華町にて自然農法をはじめました。（小規模です）
タワラヨーデルというじゃがいも栽培しました。
やや粉質でホクホクとしてます。
ポテトサラダ、煮物でもいけます。
小さいものはおやつ・おつまみに利用できます

　京都・亀岡盆地の農園からお届けです。
　2016年より農業を始め、今年で3年目です。
　東南アジア料理用の野菜を主力に化学肥料・農薬を一切使用せず栽培しています。
　他、別圃場にて京野菜「海老芋」をベテラン農家指導の下栽培しており、今冬、出荷予定です。
　
　エ...

市場にはほとんど流通することのない、在来種と固定種限定の野菜セットをお届けします。

【野菜セットについて
】
お選びいただけるセット内容は、

レギュラーサイズ(2.3人様用)　3200円
ファミリーサイズ(4.5人様用)　4200円

業務用サイズ(内...

無農薬、有機肥料中心で栽培しています。
ミントも7種類、タイム2種類、オレガノ2種類、レモングラスなど色々ありますのでお問い合わせください。