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小売店・飲食店さま 593

飲食

たんとスープ梅田大丸店 プリローダ株式会社 日本農業株式会社

大阪府北区梅田、京都府山科区

私たちの理念は「就農者を増やすこと」です。
どこか自然から離れ過ぎた資本主義への限界を感じている人々が増えてきた今、農業を通じて新しい価値の創出を行い、新しい経済のあり方を提案することで、就農者を増やすことに挑戦し続けます。HPより転載
農家を増やすにはどうすればよいか?先ずは自分たちが農家になること。そして、さらにスープ専門店を運営しコールドプレスジュースやポータジュ等を六次化加工することで自社農園以外の野菜も利用でき農家の所得向上の結果就農者も増える。そんな取り組みをしております。

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飲食

北海道白老町

極力添加物などをなくした料理、飲料をお出しし、販売もしております

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飲食

アロマフロッグス

埼玉県入間郡三芳町藤久保366-27

当店は整体・足つぼ・アロマ と 無添加ごはんのお店です

からだカエル処 Aroma Frogs[アロマフロッグス]

『施術ルーム』の施術でカラダの外側から
『畔上の台所』のごはんでカラダの内側から
カラダをカエルお手伝いをしております。

【ごはん家 『畔上の台所』】
自然食レストランやオーガニックカフェなど
素材にこだわっているお店でも
調味料などがこだわってなかったり
平気でキャノーラ油などが使われていることがあったりで
口がしびれたり胸焼けしたりなどカラダが反応してしまう店が多くて
更には何にでも砂糖多用の甘すぎる味付けで
私達夫婦は外食難民です

そんな私達が行き着いた答えが自分たちが提供する側になるということでした
『畔上の台所』は自然食やオーガニックなどにはこだわってません
病気になりたいとは思いませんが
健康になりたいと云う概念はありません
カラダに良いからこれを食べばければと云う考えもありません
私達夫婦が美味しいと思うものしかお出し出来ません
お水はマナウォーターシステムで家中のお水が美味しいお水
テフロン・フッ素は排除してご飯はガスで鍋炊き
調味料はまじめに作られた美味しく安心して使えるものを使っています
食材や調味料などを選ぶ基準はO-リングテストの入るものです
中には入らないものをどうしても使わざるを得ないときもありますが
その時はご勘弁下さいませm(_ _)m

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小売(百貨店)

マチヤキッチン

京都市

百貨店にて「日本の美味しいを世界の料理に」をコンセプトにしたお惣菜店を経営しております。
サラダ類のラインナップに有機野菜を取り入れていきたいと考えております。
日本の安全で美味しいお野菜で作ったお惣菜を作るため、契約農家さんを探しています。

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小売(専門店等)

GOOD NATURE STATION 1階マーケット/株式会社 ビオスタイル

京都市下京区

2019年に京都にオーガニックを中心とした複合商業施設をオープンしました。
https://goodnaturestation.com/
「信じられるものを、美味しく、楽しく。GOOD NATUREなモノ・コトが集まる場所」として誕生した施設です。

1階マーケットでは有機野菜を中心とした青果品から加工品、クラフトビールなどを販売しております。

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飲食

レザン

京都府京都市東山区中之町203 シルフ神宮道テナント2

有機野菜、無農薬野菜を使ったフランス料理とデリカテッセンです。

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飲食

いわもと

神戸市

有機野菜を扱って日本料理を提供してます。安心、安全で美味しいものを日々探して、それをお客様に伝えております。
おすすめのお野菜、食材あればどんどんご案内ください。小さなお店ですが、そこからできることを初めていきたいと思います

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小売(その他)

やおやアキラファイヤー1206きょうと美山

京都府南丹市、京丹波町、綾部市、福知山市、舞鶴市。 宮津市は今後、配達範囲に入れる予定。

土づくりからこだわり、化学肥料を使わず、農薬も不使用か必要最低限での使用としている京都府の農家さんからお野菜を仕入れて、京都府南丹地域(美山町、日吉町)、中丹地域(綾部市、京丹波町、福知山市、舞鶴市)を中心に移動販売・配達をしています。「 『食』で、その人の全てが変わる 」をコンセプトに社会活動の一環として、商売をしています。

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卸売(その他)

野菜の棲家 卸部門ベジログ

西宮市

生産直売部門の野菜の棲家に、将来的に事業を分ける事を想定して卸売部門のベジログ(vegilog:野菜のvegetaleにデジタルdegital、アナログanalogを合わせました。)として運営していきます。当面は野菜の棲家の一部門として動きます。

他農家からの販売協力依頼や大阪・兵庫などの京都以外の顧客および見込客に自分の野菜以外も販売していきます。京都のオーガニック野菜などを広めるため、西宮・宝塚付近の個人客への週1宅配も検討しています。

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飲食

BEER STAND HONAMI

島根県浜田市

クラフトビールが飲める飲食店です。
安心安全な野菜を使った料理(おつまみ)を提供したいと思っています。

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飲食

あべくん珈琲

上山市

夫婦、2人で喫茶店を営んでおります。当店では、こどもでも安心して食べられるものを提供したいと思っております。小麦粉を使わないおやつ、精製された塩、砂糖を使用せず、化学調味料も使用しません。米とパスタは有機栽培ものを使用しています。出来るだけ手づくりを心がけております。

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