カテゴリ：根菜・土もの類＞
だいこん
だいこん
| 出荷可能時期 | 11月～翌年1月 |
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説明
肌はなめらかでツヤがあり、す入りが遅く肉質が優れ、青首内部の青肉が少ない。柔らかく食味が良く、煮えやすい。
生産者さま
プロフィール
- 千豊農園さんの取り組み
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栽培期間中は、有機肥料、無農薬で育てています
- オーガニックエコ農業に取り組んでいる理由、背景、思い
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子供たちにも安心、安全な野菜食べてほしい
- どんな買い手さまと出会いたいですか？
-
・小売
・卸売
・飲食店
・その他
- 希望するお取引の進め方など
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少量からの取引可能です。
- 利用している物流方法
作物一覧
説明 ほこほこ感あり、甘みあり。 説明 葉もかぶも甘みがあり、煮物・漬物・汁物など幅広く使って頂けると思います。かぶはとろける位柔らかいです。 説明 甘みが強く、臭みの少ない美味しい人参です
説明 ホクホクとして、うまみがあります。調理しやすいです。 説明 風味が強く、熱を通すと香ばしい。 説明 豆の粒が大きく、ゆがいて食べると甘みがあります。おやつ・おつまみになります。止まりません。旬の味をお楽しみ下さい。 説明 ピリッとした辛味とほのかな甘みがあります。サラダなどの色取りに最適です。 説明 お正月用のお餅やぜんざい等にお使いくだざい 説明 祇園祭りの頃に種を蒔きます。
説明 全体的に辛みが少なく、色が鮮やかで、漬物・サラダにおすすめです
説明 甘みあり、きめが細かいです
説明 水にさらさなくても辛みが少ない。
説明 ほこほこしており、甘みあり。 説明 爽やかな香りで、漬物・お菓子など幅広く使って頂けます。 説明 祇園祭りの頃に種を蒔きます。
説明 葉の厚みがあり、調理すると粘りがある。おひたし・炒め物に向きます。 説明 色鮮やかで、サラダ・サンドイッチの具にと大活躍。 説明 色鮮やかで、サラダ・サンドイッチの具にと大活躍。 説明 実がしっかりとしまっており、甘みとと酸味のバランスが良い。 説明 柔らかく、炒め物や汁ものなど幅広く使って頂けます。 説明 辛味の中にも甘みがあります。幅広い料理に使って頂けます。 説明 食感よく食欲をそそります 説明 卵とじ、山菜ご飯・うどんなど、幅広く使用して頂けます。癖のないかおりと、粘りが特長です 説明 紅はるかの芋づるです。柔らかくて、甘みがあります
説明 肉厚で柔らかく、甘みがある 説明 少し短めですが柔らかく、ニラレバ、ニラ玉汁、ニラ炒めなど、中華料理などに使って頂けます。 説明 早く煮えて、ほくほくして甘みあります 説明 ピリッとした辛みの中にも旨味があり、どの分野の料理にも使って頂く事ができます。 説明 大小さまざまな葉で、約30センチの長さで出荷します 説明 全体的に辛みが少なく、色が鮮やかで、漬物・サラダにおすすめです
説明 綺麗なレモン色で、皮ごと生で食べられ、シャキシャキと食感が良い。 説明 ホクホクとしており、甘みがあります。 説明 紅はるかの芋づるです。柔らかくて、甘みがあります
説明 皮が薄く、繊維も柔らかい。さわやかな風味があり、生・甘酢漬けなどに適しています。 説明 全体的に柔らかく、甘みがあります 説明 葉にはぬめりがあり、茎は、シャキシャキ感がある。味にクセががなく、どの様な料理にも合います。
説明 きめが細かく、ほっこりとする甘みがあります 説明 肌はなめらかでツヤがあり、す入りが遅く肉質が優れ、青首内部の青肉が少ない。柔らかく食味が良く、煮えやすい。
カテゴリ：果菜類＞
かぼちゃ
えびす
出荷可能時期
7月～10月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
かぶ
かぶ
出荷可能時期
1月～2月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
ニンジン
ニンジン
出荷可能時期
11月～翌年1月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
サトイモ
赤芽大吉の親芋
出荷可能時期
10月～12月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
にんにく
にんにく
出荷可能時期
7月～11月
カテゴリ：豆・ハーブ・その他野菜＞
その他豆科野菜
生落花生（おおまさり）
出荷可能時期
10月～11月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
ラディッシュ
ラディッシュ
出荷可能時期
11月～12月
カテゴリ：豆・ハーブ・その他野菜＞
小豆
小豆
出荷可能時期
12月
カテゴリ：豆・ハーブ・その他野菜＞
その他豆科野菜
祇園豆
出荷可能時期
10月～11月
モロッコ豆と、インゲン豆の間位の大きさですが、秋取りの祇園豆は、柔らかく甘みがあります。さやごと食べられます。煮物・天ぷら・和物何でも美味しいです。
カテゴリ：根菜・土もの類＞
だいこん
赤大根
出荷可能時期
11月～翌年1月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
サツマイモ
紅はるか
出荷可能時期
10月～12月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
たまねぎ
たまねぎ
出荷可能時期
7月～10月
甘みがあります。
カテゴリ：根菜・土もの類＞
サツマイモ
紅はるか
出荷可能時期
10月～12月
カテゴリ：フルーツ＞
ゆず
ゆず
出荷可能時期
12月
カテゴリ：豆・ハーブ・その他野菜＞
その他豆科野菜
祇園豆
出荷可能時期
10月～11月
モロッコ豆と、インゲン豆の間位の大きさですが、秋取りの祇園豆は、柔らかく甘みがあります。さやごと食べられます。煮物・天ぷら・和物何でも美味しいです。
カテゴリ：葉茎菜類＞
ツルムラサキ
ツルムラサキ
出荷可能時期
7月～9月
カテゴリ：葉茎菜類＞
レタス
リーフレタス
出荷可能時期
10月～11月
カテゴリ：葉茎菜類＞
レタス
リーフレタス
出荷可能時期
10月～11月
カテゴリ：果菜類＞
大玉トマト
桃太郎
出荷可能時期
7月～8月
カテゴリ：葉茎菜類＞
にら
にら
出荷可能時期
不定期
カテゴリ：葉茎菜類＞
その他の葉茎菜類
鷹の爪
出荷可能時期
9月～翌年3月
カテゴリ：葉茎菜類＞
その他の葉茎菜類
穂紫蘇
出荷可能時期
9月
カテゴリ：きのこ・山菜類＞
わらび
わらび
出荷可能時期
4月
カテゴリ：葉茎菜類＞
その他の葉茎菜類
芋づる
出荷可能時期
10月
カテゴリ：果菜類＞
ピーマン
ピーマンエース
出荷可能時期
7月～9月
カテゴリ：葉茎菜類＞
にら
にら
出荷可能時期
4月～11月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
じゃがいも
じゃがいも北あかり
出荷可能時期
7月～11月
カテゴリ：葉茎菜類＞
その他の葉茎菜類
鷹の爪
出荷可能時期
10月～翌年3月
カテゴリ：葉茎菜類＞
モロヘイヤ
モロヘイヤ
出荷可能時期
7月～9月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
だいこん
赤大根
出荷可能時期
11月～翌年1月
カテゴリ：果菜類＞
かぼちゃ
コリンキー
出荷可能時期
8月～9月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
サトイモ
赤芽大吉
出荷可能時期
10月～翌年2月
カテゴリ：葉茎菜類＞
その他の葉茎菜類
芋づる
出荷可能時期
10月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
その他根菜類
新生姜
出荷可能時期
10月～11月
カテゴリ：果菜類＞
ししとうがらし
万願寺とうがらし
出荷可能時期
7月～11月
カテゴリ：葉茎菜類＞
空心菜
空心菜
出荷可能時期
7月～9月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
サツマイモ
サツマイモ紅はるか
出荷可能時期
10月～12月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
だいこん
味自慢
出荷可能時期
11月～翌年1月