カテゴリ：根菜・土もの類＞
にんにく
にんにくスプラウト(発芽にんにく)
| 出荷可能時期 | 1月～2月 |
|---|
説明
栽培期間中、農薬・化学肥料不使用です。
実は通常の乾燥にんにくより栄養価が高く、火が通りやすいので幅広く料理に使用できます❗️
見た目も緑色が映え、素揚げでも付け合わせにピッタリです😊
是非、この時期限定ですので宜しくお願いいたします。
生産者さま
金光丹波農園
- 兵庫県丹波市春日町
- https://www.instagram.com/avoca(...)
担当者名：金光大生
担当者名(フリガナ)：カネミツダイキ
屋号(フリガナ)：カネミツタンバノウエン
プロフィール
- 金光丹波農園さんの取り組み
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・農薬・化学肥料不使用
・最低限の有機肥料投入《生で食べられる野菜づくり》をモットーに
その季節や土にあった年間約30品目の野菜を栽培しています！
安心安全でどこか懐かしい味を感じて頂ければ嬉しいです😊
- オーガニックエコ農業に取り組んでいる理由、背景、思い
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幼少期に食べた、形は悪いが野菜本来の昔懐かしい味を自分の手で栽培したく、広島県から兵庫県丹波市に移住し農業をはじめました。
今では大変な作業は当たり前になり、進んで苦労する方を選択し、それを含めて楽しいと心から思える農業に取り組んでいます！
- どんな買い手さまと出会いたいですか？
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・小売
・卸売
・飲食店
・その他
- 希望するお取引の進め方など
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少量からでもお取引は可能です。
配送料については、要相談となりますので、
ご遠慮なくお申し付けください。
- 利用している物流方法
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ゆうパック(普通・チルド対応)
作物一覧
説明 収穫後、選別を3回行い、手間ひまかけて大切に梱包しております！
カテゴリ：豆・ハーブ・その他野菜＞
小豆
小豆(丹波大納言小豆)
出荷可能時期
1月～4月
炊くと数倍に膨らみ食べ応えがあるので、赤飯や粒あんに調理するのがオススメです😊