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生産者さま

小さな生姜農園

京都府宮津市

プロフィール

小さな生姜農園さんの取り組み

世界最古のスパイスと呼ばれている生姜。
永い間、人々の健康に寄与してきた、生活に欠かせない食材、生姜。
そんな生姜のお陰で、自らも健康になり、その辛味と香りに魅了された農家が手間暇かけて栽培している大生姜です。
コブが大きくマッチョな、デカい生姜を作ることをモットーに取り組んでいます。
人生に生姜を。毎日生姜を食べたい方のために。生姜が好きでたまらない方に。
京都の海のある片田舎から、生姜を届けます!

オーガニックエコ農業に取り組んでいる理由、背景、思い

消費者の方に安心して食べてもらえる生姜を届けたいから。

どんな買い手さまと出会いたいですか?
・小売
・卸売
・飲食店
希望するお取引の進め方など

少量からのお取引は可能です。

利用している物流方法

作物一覧

カテゴリ:根菜・土もの類> その他土物類

新生姜

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 10月~11月

説明

旬の新生姜です。
品種は生姜らしい辛味のある大生姜です。
除草剤不使用。堆肥による土作りによって育てた生姜です。

カテゴリ:根菜・土もの類> その他土物類

新生姜 小分け包装

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 10月~11月

説明

宮津市の特産である新生姜。
除草剤不使用。生姜の根が張るよう、土作りに手間暇かけて栽培した大生姜です。
香り高いのが特徴です。

カテゴリ:根菜・土もの類> その他根菜類

新生姜

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 10月~12月

説明

宮津市の特産である生姜。
除草剤不使用。生姜の根が張るよう、土作りに手間暇かけて栽培した大生姜です。
香り高いのが特徴です。

カテゴリ:根菜・土もの類> その他根菜類

土生姜

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 10月~12月

説明

宮津特産品の生姜。
生姜らしい辛味が特徴の土生姜です。