生産者さま
プロフィール
- ピュアフードスタッフさんの取り組み
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有機、無農薬でやってます。
アライグマや、野鳥たちとも 共生しながら営農しようと あれこれ取り組んでいます。
- オーガニックエコ農業に取り組んでいる理由、背景、思い
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ヤマギシ会という、農業団体で二十歳から40歳まで農林畜産全般を学び 独立してからは いつか土地にも 作物にも 生産者にも 消費者にも…全てに優しく、循環しながらムリ無く持続出来る、自然に逆らわない 共に生きれる生活に…憧れて暮らしてきました。5年前から、素晴らしい地主さんと出会い 色んな作物に挑戦してきて、今年 スイカが珍らしく大量に実り…いよいよ、供給先を探す時期になりましたが 出来たら 同じ様な 志方向 の方達に贈りたいと、探していました。
- どんな買い手さまと出会いたいですか?
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・小売
・卸売
・飲食店
- 希望するお取引の進め方など
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自然、天候次第の 不確実性が付きまとう農業の生産物なので…一応の予定(出荷期日、物量etc.)は取り決める必要は有りますが、無理を押し付け合わない 気持ち良く持続可能な販売先が 有れば、取引を始めたいです。
- 利用している物流方法
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冷凍冷蔵の食肉流通業者でもあり、毎月 数回は、関西↔関東の 自社便を出してますので、混載で流通費用はタダです。
作物一覧
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