生産者さま
みなくちファーム
- 高島市マキノ町
- https://minakuchi-farm.com/
担当者名：瀬口 結以
担当者名(フリガナ)：セグチ ユイ
屋号(フリガナ)：ミナクチファーム
有機JAS認定機関名・登録番号：
兵庫県有機農業研究会：21A-005
取得済みGAPの種類・番号：
ACCIS-G20-043004
プロフィール
- みなくちファームさんの取り組み
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里山風景が広がる滋賀県高島市マキノ町で、原木椎茸のホダ木を堆肥化して畑に戻す循環型の農業にて、無農薬の野菜と原木椎茸の栽培しています。全ての圃場で有機JAS認証を取得しています。JGAP認証農場です。
- オーガニックエコ農業に取り組んでいる理由、背景、思い
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マキノ町の里山風景が大好きで、この風景をこのまま次の世代につないでいくためです。
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