生産者さま
プロフィール
- organic farm88さんの取り組み
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初めまして、林と申します。
長野県の標高1000mの準高地にて営農しています。
夏でも夜の温度が低くなるため、とても美味しい野菜が収穫できます。栽培中の化学農薬・化学肥料はもちろん家畜糞堆肥も不使用です。
堆肥やぼかし肥料は農園にて発酵させ作っています。
その原料には、圃場周辺の竹や、地域で収穫されたムギやダイズなど植物性のものしか使いません。
畑に施肥するチッソ分も基準値の1/4ほどで、炭素分を多く施肥しているため、病気や害虫がほとんど出ません。
そして収穫されたものは棚持ちの良い腐りにくい野菜になります。準高冷地のため、果菜類の出荷期間は7月下旬から10月末までになっています。
そのため、関西や関東からの引き合いも多くあります。よろしくお願い致します。
- オーガニックエコ農業に取り組んでいる理由、背景、思い
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自分らしい生き方を求めて、神戸から南信州の小さな集落に移住し、専業農家になりました。
仕事を通じて得られる幸福感や人間関係は、偉大な報酬だと感じています。
農薬・化学肥料はもちろん家畜糞も使わず、手作り植物性堆肥で、野菜を栽培しています。
世界中から集まるボランティアたちと、農業と暮らしの喜びを分かち合いながら生活しています。
土のある暮らし、火のある暮らし、道具のある暮らし。昔ながらの循環する暮らしを目指しています。自然農法。自然農。バイオダイナミック農法、炭素循環農法など、
さまざまな農法を自分なりに学んでいます。
畑と相談しながら、必要な農法をブレンドし、
オーガニックファーム88独自の農法を日々精進。
技術も大切ですが、
とにかく楽しく幸せな気持ちで畑に向かうことを心がけています
- どんな買い手さまと出会いたいですか?
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・小売
・卸売
・飲食店
・その他
- 希望するお取引の進め方など
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飲食店向け、小売店向け、卸業者向け、加工業者向けなど幅広く対応可能です。
- 利用している物流方法
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ゆうパック、クロネコヤマト
作物一覧
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