冷凍ブルーベリー(100円玉大)
出荷可能時期 | 1月~12月 |
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説明
完熟食べごろの美味しいブルーベリーを殺菌消毒し十分に乾燥後、特殊冷凍技術を用い−20度で急速冷凍、風味や美味しさをそのまま閉じ込めてる「冬眠」させる技術です。
そして真空状態にすることで、安心、安全、安定した品質が保てます。
大きさは直径17㎝から22㎝。100円玉の大きさをイメージして下さい。
<栽培のこだわり>
・IT活用:AIを搭載した潅水システムで水やり、養分、温度や湿度等の徹底管理
・農薬不使用:ハウス栽培する事で害虫等の侵入を防ぎ、農薬不使用を可能としました。虫がついた場合は手作業で駆除。安心・安全な生産を行なっています。
・栽培ノウハウ:オーストラリアの品種開発元より直接指導いただいたノウハウをベースに日本の環境に合わせ日々改良を重ねています。
<品種など>
サザンハイブッシュ(ユーリカ 、トワイライト 、メドーラーク等)