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ブルーベリー
ブルーベリーコンフィチュール2026
| 出荷可能時期 | 9月～12月 |
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説明
２０２６年適期に収穫予定のブルーベリーだけを使ったブルーベリーコンフィチュール（ジャム&ソース）です。
１，SINCERITA
代表的な早生品種をブレンドしたさっぱり感が魅力的な逸品です。
２，CUORE
今年ほど、早生品種と中性種品種が加味されたブレンドは１０年制作してもできない最高の出来栄えです。
当農園最高においしく推奨品です。今後、このようなブレンドは二度とできないでしょう。
甘みと酸味のバランスは５０％です。
３，VERITA
代表的な中性種２種が７０％を占めていますが、パンチの効いたとてもおいしい仕上がりになりました。
肉料理の隠し味には最高です。
４，GRAZIE
晩成種、中性種、早生品種のブレンドも初めて出来上がった逸品ですが、味は食べた後、余韻が残る仕上がりとなりました。
酸味と甘みのバランスは５０％ですが、どちらかといえば甘みが若干強めです。
