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きくいも
きくいも
| 出荷可能時期 | 12月～翌年2月 |
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説明
栽培期間中農薬不使用
生産者さま
プロフィール
- 京の丹和さんの取り組み
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農薬の使用を極力減らし、廃菌床、おから、竹炭など、地域で出る資源を活用して、安全性を求めた栽培を目指しています。
- オーガニックエコ農業に取り組んでいる理由、背景、思い
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19年間飲食業界に携わり、食の安全性に対して疑問を持つようになり、できる限り安全性の高い作物を自分の手で作りたいと思うようになりました。
- どんな買い手さまと出会いたいですか？
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・小売
・飲食店
- 利用している物流方法
作物一覧