カテゴリ：果菜類＞
おくら
八丈オクラ
| 出荷可能時期 | 7月～11月 |
|---|
説明
自家採種している八丈オクラです。
転作田でつくってますので完全無肥料で栽培してます。
生産者さま
HandS farm
- 京都府京丹後市弥栄町黒部３３５３
- https://www.instagram.com/hands(...)
担当者名：隅野和幸
担当者名(フリガナ)：
屋号(フリガナ)：ハンズファーム
プロフィール
- HandS farmさんの取り組み
-
最近のハンズファーム↓
https://www.instagram.com/hands_farm/2008年就農時からオーガニックでお米やお野菜を作っております。
お野菜は自分たち家族が食べたいものを作っております。お米の方は予約販売のみですが、米粉や米粉の加工品はありますのでおといあわせください。
米農家と八百屋さんとはあまり付き合いがないかもしれませんが、丹後では面白い米農家たちの横のつながりが楽しいですよ。
よろしくお願いいたします。
- 希望するお取引の進め方など
-
田んぼ畑に遊びに来てください
- 利用している物流方法
作物一覧
説明 自家採種している八丈オクラです。
説明 農薬・化学肥料は14年以上使っていない畑で、無肥料栽培3年目の人参です。
説明 農薬・化学肥料は14年以上使っていない畑で、無肥料栽培3年目の人参です。
説明 無肥料栽培のカラフル人参です。
説明 写真は海水を汲みにいって、薄めてまいています。そのおかげなのか？甘く育ってます。 説明 写真は海水を汲みにいって、薄めてまいています。そのおかげなのか？甘く育ってます。 説明 写真は海水を汲みにいって、薄めてまいています。そのおかげなのか？甘く育ってます。 説明 丹後の農家さんから譲り受けた地にんにくです。薄皮が淡いピンクで優しい味わいです。200gずつネットに入れて出荷しています。大きさによりますが約5〜8個入っています。 説明 丹後の農家さんから譲り受けた収獲したての地にんにくです。薄皮が淡いピンクで優しい味わいです。200gずつネットに入れて出荷しています。大きさによりますが約４〜７個入っています。 説明 100年前に京都で育種されたアサヒを作りたくて、2010年に農業試験場から500gだけ譲っていただいた「アサヒ四号」です。おそらく同じ「アサヒ」でもこの四号を作っているのはハンズファームか種を分けた友達くらいだと思います。栽培当初から畜糞堆肥は使わずに、無肥料栽培、もしくは米ぬかペレットのみを使用して育ててます。もともと大粒な品種ですがさらに大きいグレーダーを通し色選もしておりますので、食べたときの食感の違いを楽しめると思います。
説明 今季最終日です！大和野菜のヒモのように細いシシトウで、辛くはないので醤油で炒めて丸ごと食べれます。
説明 大和野菜のヒモのように細いシシトウで、辛くはないので醤油で炒めて丸ごと食べれます。
説明 原材料ハンズファームのお米なので、もちろん栽培期間中、農薬や化学肥料は不使用です。
原材料
◉工場内では卵、乳製品、小麦、エビを含む製品を製造しています。
説明 原材料ハンズファームのお米なので、もちろん栽培期間中、農薬や化学肥料は不使用です。
原材料
◉工場内では卵、乳製品、小麦、エビを含む製品を製造しています。
説明 原材料がハンズファームのお米のみ！という潔いお菓子を作りました。
◉工場内では卵、乳製品、小麦、エビを含む製品を製造しています。
説明 9年間農薬・畜糞堆肥不使用。少し粗めなのでお好み焼きやグラタン向きです。 説明 10年間、農薬・畜糞堆肥不使用。お好み焼きやグラタンなど小麦粉の代わりとしてお使いいただけます。インスタグラム #handsfarm米粉レシピ 検索でレシピ閲覧可能です。 説明 京丹後産キヌムスメをこまかく製粉した米粉です。 説明 京丹後産旭4号をこまかく製粉した米粉です。 説明 10年間、農薬・畜糞堆肥不使用。お好み焼きやグラタンなど小麦粉の代わりとしてお使いいただけます。インスタグラム #handsfarm米粉レシピ 検索でレシピ閲覧可能です。
カテゴリ：果菜類＞
おくら
八丈オクラ1kg
出荷可能時期
7月～11月
転作田でつくってますので完全無肥料で栽培してます。
カテゴリ：根菜・土もの類＞
ニンジン
ニンジン
出荷可能時期
2月
雪も降りやっと寒くなり甘さが増しております。
品種名：はまべに五寸
カテゴリ：根菜・土もの類＞
ニンジン
ニンジン
出荷可能時期
2月
雪も降りやっと寒くなり甘さが増しております。
品種名：はまべに五寸
カテゴリ：根菜・土もの類＞
ニンジン
カラフルニンジン
出荷可能時期
2月
1パックに4本以上で3種類以上の品種をミックスしてますので、重さは1キロ前後になります。
カテゴリ：根菜・土もの類＞
たまねぎ
赤たまねぎ
出荷可能時期
5月～10月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
たまねぎ
赤たまねぎ
出荷可能時期
5月～10月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
たまねぎ
新たまねぎ
出荷可能時期
5月～6月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
にんにく
にんにく(地にんにく）
出荷可能時期
7月～12月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
にんにく
新にんにく（地にんにく）
出荷可能時期
6月～7月
カテゴリ：米・茶・加工品＞
一般うるち米
アサヒ４号（玄米5キロ）
出荷可能時期
通年
カテゴリ：果菜類＞
ししとうがらし
ヒモトウガラシ
出荷可能時期
8月～10月
一袋100ｇで何十本も入っています。
カテゴリ：果菜類＞
ししとうがらし
ヒモトウガラシ
出荷可能時期
8月～10月
一袋100ｇで何十本も入っています。
カテゴリ：米・茶・加工品＞
その他の米
黒糖玄米おこし
出荷可能時期
10月～翌年5月
黒糖の優しい甘みがある懐かし味のおこしです。
お子様から大人まで美味しく病みつきになる食感＆美味しさです。
うるち玄米、水飴、加工黒糖、砂糖、食物油脂、食塩
◉まれに黒い粒がありますが、これは製品のお焦げです。
カテゴリ：米・茶・加工品＞
その他の米
黒糖玄米おこし
出荷可能時期
通年
黒糖の優しい甘みがある懐かし味のおこしです。
お子様から大人まで美味しく病みつきになる食感＆美味しさです。
うるち玄米、水飴、加工黒糖、砂糖、食物油脂、食塩
◉まれに黒い粒がありますが、これは製品のお焦げです。
カテゴリ：米・茶・加工品＞
その他の米
玄米ぽん煎 TANGO DE PON!
出荷可能時期
通年
もちろん栽培期間中、農薬や化学肥料は不使用です。
お米の甘みとポン菓子の香ばしさが味わえます。
砂糖や塩も添加していないので、赤ちゃんの離乳食や、子どものおやつにもお使いいただけます。
大人が食べても病みつきになる美味しさです。
◉まれに黒い粒がありますが、これは製品のお焦げです。
カテゴリ：米・茶・加工品＞
米粉
米粉（京丹後コシヒカリ使用）
出荷可能時期
通年
カテゴリ：米・茶・加工品＞
米粉
米粉（京丹後コシヒカリ使用）
出荷可能時期
通年
カテゴリ：米・茶・加工品＞
米粉
こまか〜い米粉
出荷可能時期
通年
カテゴリ：米・茶・加工品＞
米粉
こまか〜い米粉
出荷可能時期
通年
カテゴリ：米・茶・加工品＞
米粉
米粉（京丹後コシヒカリ使用）
出荷可能時期
通年