合馬の三岳梅林近くで、今季からハウス3棟と露地一反で、むかし品種の野菜栽培を始めます。

経営開始は2年後なので、それまでに安定して生産できるように頑張ります。昨年は、干ばつの中、下仁田ネギができたので少し自信になりました。

枯れ葉刈草や竹の葉や竹チップを畝に置きますが、道法先生の垂直仕立てで栽培するので、竹炭やカキ殻以外は土中に入れません。

種は、昔からある固定種の野菜を使います。また、草や枯れ葉のマルチを厚く敷くと、雑草対策が格段に楽なことが分かりました。

今後の方針は、春と秋の端境期に葉物や果菜を出荷します。今年の目標は、9月出荷です。

農業経営の勉強中なので、いろいろなご意見を頂きたいと思い、投稿しました。今後とも、宜しくお願いします。

健康面は大事だとは思いますが、美味しい野菜を自分が食べたいので、自然農法の畑をしようと思いました。

先々、収量が安定したら野菜を乾燥させて、加工品も手掛けたいと思います。に

まずは生産物の質を上げることが課題なので、生産物に対する率直なご意見を頂きたいです。

また、健康に良いという評価も欲しいので、福祉施設や医療機関にも納品したいです。

まだありません