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生産者さま

株式会社マウスフィールド

京都府木津川市山城町

プロフィール

株式会社マウスフィールドさんの取り組み

パクチーの通年栽培を軸に、壬生菜、トレビス、坊ちゃんかぼちゃ、ヤングコーンなど季節の野菜を栽培しております。レストラン様等の外食や卸業様が主な取引先で、宅急便を使った個別配送から市場便の手配まで幅広く対応が可能です。

オーガニックエコ農業に取り組んでいる理由、背景、思い

パクチーの周年栽培に取り組むべく、他府県より移住した5年目の新規就農法人です。
高齢化により管理が難しくなった耕作放棄地を借受け、地権者様等地元の信頼を得られるよう日々尽力しております。微生物資材を使用し、自然の持つ地力を高める事で野菜が健やかに育つよう研鑽を重ね、昨今の異常気象下でもお客様のご要望に沿った出荷ができるような野菜作りを目指しています。

希望するお取引の進め方など

送料はお客様負担となります。なるべくバラでの出荷が希望です。

利用している物流方法

宅急便、市場便、自社便集荷無

作物一覧

カテゴリ:葉茎菜類> トレビス

京都府産トレビス

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 11月~翌年2月

説明

輸入がメインのトレビスですが、新鮮でみずみずしい国産をご用意いたします。300g以上のものを選んで出荷いたします。

カテゴリ:葉茎菜類> その他の葉茎菜類

京都府産壬生菜

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 9月~翌年3月

説明

木津川沿いの河川敷に位置する圃場にて、砂地を利用した壬生菜を栽培しております。京野菜としてもお馴染みですが、漬物だけじゃない壬生菜の魅力をお届けします。

カテゴリ:葉茎菜類> その他の葉茎菜類

京都府産パクチー

  • 有機JAS
  • 特別栽培
  • 自家採種
  • 農薬•化学肥料不使用
出荷可能時期 通年

説明

木津川沿いに位置し水はけのよい砂地を利用してパクチーを周年栽培しています。土耕栽培による香りの良いパクチーを根付きで出荷しております。