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カテゴリ：葉茎菜類＞
キャベツ
キャベツ
| 出荷可能時期 | 12月 |
|---|
説明
みずみずしく、甘くて、生食におすすめのキャベツです。
生産者さま
もりもりばたけ
- 丹波市市島町
- @morimori_batake
- https://ameblo.jp/morichin-agri(...)
担当者名：森田修治
担当者名(フリガナ)：モリタシュウジ
屋号(フリガナ)：モリモリバタケ
プロフィール
- もりもりばたけさんの取り組み
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丹波市で農薬や化学肥料を使わない有機野菜栽培に取り組んでいます。作物を育てることで温暖化防止に直接貢献でき、美味しく安全な作物を食卓に提供していくことで全人類が笑って暮らせる世界を目指しています。
- オーガニックエコ農業に取り組んでいる理由、背景、思い
-
「持続可能で紛争のない世界を目指す」がもりもりばたけの理念です。小さなことでもコツコツとより素晴らしい世界のために一歩ずつ進んでいきたい気持ちを持って取り組んでいます。
- どんな買い手さまと出会いたいですか？
-
・小売
・卸売
・飲食店
- 希望するお取引の進め方など
-
少量からのお取引希望です。
- 利用している物流方法
作物一覧
説明 ニラから出てきた花を摘み取った貴重な蕾になります。葉ニラに比べて香りは控えめでシャキシャキした食感を楽しめます。 説明 植え付けから1年目のニラですが匂いが食欲をそそります！ 説明 代表的な中国野菜。きれいな濃緑色で大きなお皿のようなユニークな形が特徴的な野菜です。 説明 中国野菜のカイランは茎をメインに食べる茎ブロッコリーに似た野菜です。 説明 涼しく、食欲をそそる香りのバジルです。トマトのコンパニオンプランツとしての役目を果たしながら、大きく鮮やかな緑色の葉に育ちました。 説明 中国野菜のカイランは茎をメインに食べる茎ブロッコリーに似た野菜です。 説明 独特の風味を楽しめます。にんにく醤油漬けがおススメです。 説明 ターサイからこの時期に生えてくる菜花を摘み取りました。エグミがなく、旨味があり、柔らかく、この時期にしか食べられないエネルギーに満ちたおすすめ菜花です。 説明 少し曲がっていますがおいしくいただけます。食感はほんのり甘いです。 説明 皮は柔らかく、綺麗な薄い色で、ひょうたん型のかぼちゃです。甘くて、ねっとりとした食感が特長です。 説明 完熟の真っ赤なトマトです。 説明 とうもろこしの若い実のヤングコーンです。甘くてジューシーで今の時期にしか採れません。髭も甘いです。 説明 夏野菜の代表であるオクラは暑さに負けずに育ちました。皮が柔らかく、生で食べられます。 説明 トロロアオイと呼ばれる食用の花おくらで、とても大きいです。オクラ同様、ネバネバがあり、花ならではのシャキッと食感が特長です。すぐに萎れるのでできるだけ早めに食べるようにしてください。 説明 夏野菜の代表であるオクラは暑さに負けずに育ちました。皮が柔らかく、生で食べられます。 説明 大玉の聖護院カブです。 説明 茎付きで2玉入りです。 説明 甘みのあるニンジン。向陽2号。色は鮮やかなオレンジです。 説明 甘みのあるニンジン。向陽2号。色は鮮やかなオレンジです。葉はカットしています。 説明 若いニンジンのため葉は柔らかく、食べられます。 説明 甘みのあるニンジン。向陽2号。色は鮮やかなオレンジです。葉はカットしています。 説明 甘みのあるニンジン。向陽2号。色は鮮やかなオレンジです。葉はカットしています。 説明 食べる輸血と言われるほど栄養満点のビーツです。 説明 食べる輸血と言われるほど栄養満点のビーツです。葉はカットしています。 説明 彩りがきれいだけでなく、栄養満点のビーツの間引き菜です。 説明 いびつな形のもの、子芋、複数の品種が混ざっているＢ品になります。 説明 晩生のケル玉です。辛味が少なく、加熱しても煮崩れしにくく甘味が出てくるのが特徴です！ 説明 タマネギの球根は小さいですが、柔らかく、シャキシャキの食感を楽しめます。綺麗な緑色の葉は全て食べられます。 説明 乾燥させ、ネットに入れた状態です。外側が紫になっているものはアントシアニンで、中身はきれいです。 説明 ニンニクに花を付けるための芽が出てきました。1株から1本しか採れない、今の時期にしか採れないシャキシャキの食感のニンニクの芽です。 説明 今の時期にしか取れないまだ球が肥大していない若いにんにくです。にんにくのいい香り、味を楽しめますし、若いので辛味が少なく、葉も茎も柔らかく、全て食べることができるおすすめの一品です。 説明 採れたての生落花生です。品種は大きい粒と甘さが特長のおおまさりネオになります。 説明 エグミがなく、歯ごたえがあり、甘味を感じられる栄養満点のホウレンソウです。 説明 エグミがなく、やわらかい栄養満点のホウレンソウです。 説明 エグミがなく、歯ごたえがあり、甘味を感じられる栄養満点のホウレンソウです。 説明 エグミがなく、歯ごたえがあり、甘味を感じられる栄養満点のホウレンソウです。 説明 摘み取りタイプで、葉はやわらかく、エグミのないシュンギクです。 説明 ベビーリーフ（間引き菜）で収穫しています。やわらかく、エグミのないシュンギクです。 説明 切れ込みの少ない大葉春菊の菊之助。鮮やかな緑色で苦味が少ないのが特長です。 説明 若いロメインレタスです。 説明 若いロメインレタスです。 説明 緑色のリーフレタスです。エグミはなく、柔らかい葉質が特長です。 説明 中国野菜の茎レタスです。コリコリの茎とシャキシャキの葉を味わえます。 説明 菜心の菜花です。 説明 春の匂いが感じられる開花直前のナバナです。 説明 長さは20㎝強の適期で収穫した緑ズッキーニです。色鮮やかで、実は柔らかく、みずみずしいです。 説明 みずみずしいダイコン。 説明 みずみずしいダイコン。 説明 綺麗な色で料理の彩りアップに最適。初めはほんのり甘く、あとでダイコンの辛みが味わえます。 説明 品種は土垂になります。 説明 栄養価が高いスーパーフードとして人気のケールです。 説明 海苔の風味が感じられる栄養価の高いおかのりです。 説明 シャキシャキでハリがあり、中華料理の定番野菜です！ 説明 夏の代表野菜の一つである空心菜。シャキシャキでハリがあり、中華料理の定番野菜です！ 説明 大玉の良さとミニトマトの良さを併せ持った中玉トマトです。 説明 根付き有機パクチーです。パクチー独特の味と匂いはもちろん、噛み続けると口の中で甘味が感じらます。 説明 大き目でみずみずしくシャキシャキ食感が楽しめるミズナです。 説明 夏の暑さに強いモロヘイヤのネバネバを食べると栄養満点です。
カテゴリ：葉茎菜類＞
にら
花ニラ
出荷可能時期
不定期
カテゴリ：葉茎菜類＞
にら
にら
出荷可能時期
不定期
カテゴリ：葉茎菜類＞
たあ菜
ターサイ
出荷可能時期
11月～翌年1月
カテゴリ：葉茎菜類＞
その他の葉茎菜類
カイランナバナ
出荷可能時期
1月～2月
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カテゴリ：葉茎菜類＞
その他の葉茎菜類
バジル
出荷可能時期
6月～8月
カテゴリ：葉茎菜類＞
その他の葉茎菜類
カイラン
出荷可能時期
10月
カテゴリ：葉茎菜類＞
その他の葉茎菜類
エゴマ
出荷可能時期
8月～9月
カテゴリ：葉茎菜類＞
その他の葉茎菜類
ターサイ菜花
出荷可能時期
3月
カテゴリ：果菜類＞
きゅうり
きゅうり
出荷可能時期
7月～11月
カテゴリ：果菜類＞
かぼちゃ
バターナッツ
出荷可能時期
8月
カテゴリ：果菜類＞
ミニトマト
ミニトマト
出荷可能時期
9月
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カテゴリ：果菜類＞
とうもろこし
ヤングコーン
出荷可能時期
6月～7月
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カテゴリ：果菜類＞
おくら
おくら
出荷可能時期
6月～10月
カテゴリ：果菜類＞
おくら
花おくら
出荷可能時期
不定期
カテゴリ：果菜類＞
おくら
おくら
出荷可能時期
6月～9月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
かぶ
聖護院カブ
出荷可能時期
1月～2月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
かぶ
かぶ
出荷可能時期
11月
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カテゴリ：根菜・土もの類＞
ニンジン
ニンジン
出荷可能時期
11月～翌年3月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
ニンジン
ニンジン
出荷可能時期
1月～3月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
ニンジン
ニンジン葉
出荷可能時期
11月
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カテゴリ：根菜・土もの類＞
ニンジン
ニンジン
出荷可能時期
1月～3月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
ニンジン
ニンジン
出荷可能時期
1月～3月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
ビーツ
ビーツ（葉付）
出荷可能時期
12月～翌年1月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
ビーツ
ビーツ
出荷可能時期
12月～翌年2月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
ビーツ
ビーツ間引き菜
出荷可能時期
11月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
じゃがいも
じゃがいも
出荷可能時期
11月～翌年2月
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カテゴリ：根菜・土もの類＞
たまねぎ
たまねぎ
出荷可能時期
6月～7月
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カテゴリ：根菜・土もの類＞
たまねぎ
葉玉ねぎ
出荷可能時期
4月～5月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
にんにく
にんにく
出荷可能時期
6月～9月
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カテゴリ：根菜・土もの類＞
にんにく
ニンニクの芽
出荷可能時期
4月
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カテゴリ：根菜・土もの類＞
にんにく
葉にんにく
出荷可能時期
2月～3月
カテゴリ：豆・ハーブ・その他野菜＞
その他豆科野菜
生落花生
出荷可能時期
10月
カテゴリ：葉茎菜類＞
ほうれん草
ほうれん草
出荷可能時期
10月～翌年4月
カテゴリ：葉茎菜類＞
ほうれん草
ほうれん草 福兵衛
出荷可能時期
10月～翌年1月
カテゴリ：葉茎菜類＞
ほうれん草
坂ノ途中様向けほうれん草
出荷可能時期
10月～翌年4月
カテゴリ：葉茎菜類＞
ほうれん草
ほうれん草 冬ごのみ
出荷可能時期
12月～翌年1月
カテゴリ：葉茎菜類＞
春菊
春菊
出荷可能時期
11月～翌年5月
カテゴリ：葉茎菜類＞
春菊
間引き春菊
出荷可能時期
11月
カテゴリ：葉茎菜類＞
春菊
大葉春菊
出荷可能時期
5月～6月
カテゴリ：葉茎菜類＞
レタス
ロメインレタス
出荷可能時期
10月～11月
カテゴリ：葉茎菜類＞
レタス
ロメインレタス
出荷可能時期
10月
カテゴリ：葉茎菜類＞
レタス
リーフレタス
出荷可能時期
12月～翌年1月
カテゴリ：葉茎菜類＞
レタス
茎レタス
出荷可能時期
5月～6月
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カテゴリ：葉茎菜類＞
菜の花
菜心ナバナ
出荷可能時期
10月～11月
カテゴリ：葉茎菜類＞
菜の花
菜の花
出荷可能時期
1月～3月
カテゴリ：果菜類＞
ズッキーニ
ズッキーニ
出荷可能時期
5月～7月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
だいこん
だいこん
出荷可能時期
12月～翌年2月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
だいこん
だいこん
出荷可能時期
12月～翌年2月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
ラディッシュ
ラディッシュ
出荷可能時期
11月～翌年2月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
サトイモ
サトイモ
出荷可能時期
10月
カテゴリ：葉茎菜類＞
ケール
ケール
出荷可能時期
5月～7月
カテゴリ：葉茎菜類＞
おかのり
おかのり
出荷可能時期
不定期
カテゴリ：葉茎菜類＞
空心菜
空心菜
出荷可能時期
6月～10月
カテゴリ：葉茎菜類＞
空心菜
空心菜
出荷可能時期
6月～9月
カテゴリ：果菜類＞
ミディトマト
ミディトマト
出荷可能時期
7月～8月
カテゴリ：豆・ハーブ・その他野菜＞
パクチー
パクチー
出荷可能時期
11月～翌年1月 , 3月
カテゴリ：葉茎菜類＞
水菜
水菜
出荷可能時期
不定期
カテゴリ：葉茎菜類＞
モロヘイヤ
モロヘイヤ
出荷可能時期
8月