担当者名：中村隆宏
担当者名(フリガナ)：ナカムラタカヒロ
屋号(フリガナ)：コウリキノウエンカブシキガイシャ
有機JAS認定機関名・登録番号：
愛媛県有機農業研究会（EOAA）：382051002
プロフィール
有機JAS認証圃場です。
人参（京くれない）・カボチャ（万次郎カボチャ）・ニンニク・サツマイモ（紅はるか・鳴門金時）・ジャガイモ・スイートコーン（ドルチェスイート）・ミニトマト・キュウリなどを生産しています。
「健康な土壌が、健康な野菜を育み、食べる人の健康を支える」が農園のモットーです。
①自社製堆肥（お茶ガラとケイ酸を多く含んだクリンカ〈石炭灰〉を主な原料としています）を使用した土づくり。②作付け前には、必ず、土壌分析を行い、足りないミネラル栄養成分をしっかり補充。③できるだけ栄養価の高い品種を選んで栽培。
当社は、もともと、堆肥の製造から始まり、たまたま、会社の近所の耕作放棄を所有することができ、これを開墾して、畑に戻すことから、農産物の生産に携わるようになりました。現在、有機JAS認証を所得しています。しかし、認証に特別なこだわりがあるわけでなく、堆肥などを活用し、有機物（オーガニック）を用いて土づくりを行うことで、作を重ねるごとに、土壌が良くなっていき、作物が健康によく育つことをよく知っています。野菜を食べる理由は、健康の維持が大きな目的と思いますので、農産物をつくることは、ただ、農産物をつくるということではなく、それを食べる人の健康を支えることが、重要な仕事と考えています。
今まで、農産物の生産のことばかり考えていて、販売については非常に弱いです。
少量の出荷に対応できます。
送料は買い手様持ちが良いです。
現在は、地元の産直を中心とした販売になっています。
作物一覧
説明 「万次郎かぼちゃ」は、甘味がある栗味。肉質はねっとり系。一般のカボチャに比べ煮崩れはしやすい。煮ても焼いても天ぷらにしても美味しい。特に甘味を活かしてお菓子作りの原料としてよくつかわれている。βカロテンの含有量が多く、通常のカボチャの３倍もある。「美味しさには理由がある」当農園の人参の美味しさの理由は、大きく２つ。１つは自社製の堆肥を使用し土づくりをしていること。自家製堆肥は、お茶ガラを主体とした植物性の堆肥で、ケイ酸の多いクリンカ（石炭灰）が１割ほど配合されているのが大きな特徴です。もうひとつは、作付け前に、土壌分析を行い、美味しくなるためのミネラルを肥料できっちり補っていることです。自然のめぐみである農産物。人間の手が加えられる部分は、意外と少ないと考えていますが、せめて、美味しくなるために、人参自体の健康状態がよくなるように、必要なミネラル栄養素は、しっかり施肥して、補強しています。 説明 「京くれない」はリコピンを含んでいるため赤色が強い人参です。人参独特の青味が少なく、甘味が豊かで、食べやすい人参です。「美味しさには理由がある」当農園の人参の美味しさの理由は、大きく２つ。１つは自社製の堆肥を使用し土づくりをしていること。自家製堆肥は、お茶ガラを主体とした植物性の堆肥で、ケイ酸の多いクリンカ（石炭灰）が１割ほど配合されているのが大きな特徴です。もうひとつは、作付け前に、土壌分析を行い、美味しくなるためのミネラルを肥料できっちり補っていることです。自然のめぐみである農産物。人間の手が加えられる部分は、意外と少ないと考えていますが、せめて、美味しくなるために、人参自体の健康状態がよくなるように、必要なミネラル栄養素は、しっかり施肥して、補強しています。
カテゴリ：果菜類＞
かぼちゃ
万次郎かぼちゃ
出荷可能時期
12月～翌年1月
カテゴリ：根菜・土もの類＞
ニンジン
京くれない
出荷可能時期
12月～翌年1月