プロフィール

滋賀県米原市の最北端、琵琶湖源流の奥伊吹の森の中で、山小屋風の小さなヴィーガン＆オーガニックカフェレストラン「MAGATANIA」を営んでいます。
また、滋賀県湖北地域を中心に、自然栽培や有機・無農薬栽培に取り組む農家さんなどから農産物を仕入れて、主に健康に問題を抱えておられるユーザーさんの自宅へ隔週で配達する「暮らシフト配相便」も運営しています。

主なお取引先さま

安心安全な食品を日常的に調達したいけれど方法が分からない、という主婦層が中心です。がんなどの大病を経験したり、子どものアトピーに苦しんでおられるなど、健康や体調に不安を抱えるお客様に寄り添いながら、心からおすすめできる商品だけを厳選してお届けしています。

探している農産物

不耕起＆無施肥無農薬の自然栽培で育ったお野菜・お米・果物であれば、少量からでも仕入れたいです。必ずしも年間を通じて安定供給できる必要はありません。当方（滋賀県北部地域）の一般的な露地栽培と供給時期が異なるものは重宝しますので全国どこからでも宅急便で発送いただければ仕入れ可能です。
自然栽培以外でも、農薬・化学肥料不使用であることはもちろん、使用する有機肥料・有機堆肥の安全性・トレーサビリティ・使用量に十分気をつけていること（できれば自家製の植物性堆肥が望ましい）、自家採種または有機栽培種子から育てていること（固定種・Ｆ１は問いません）、環境や生態系に配慮した農法であることなど、個々の農家さんのこだわりを直接聞かせていただいた上で条件が合えばお取引させていただきます。有機JAS認証の有無は問いません。

利用している物流方法

近隣（滋賀県湖北地域、岐阜県西濃地域）は自社集荷、それ以外は宅急便・ゆうパック等を利用