小売店・飲食店さま
飲食
たんとスープ梅田大丸店 プリローダ株式会社 日本農業株式会社
- 吉田寛史
- 大阪府北区梅田、京都府山科区
- https://priroda.jp/
担当者名:吉田寛史
担当者名(フリガナ):ヨシダヒロフミ
屋号(フリガナ):タントスープウメダダイマルテンプリローダニホンノウギョウ
プロフィール
私たちの理念は「就農者を増やすこと」です。
どこか自然から離れ過ぎた資本主義への限界を感じている人々が増えてきた今、農業を通じて新しい価値の創出を行い、新しい経済のあり方を提案することで、就農者を増やすことに挑戦し続けます。HPより転載
農家を増やすにはどうすればよいか?先ずは自分たちが農家になること。そして、さらにスープ専門店を運営しコールドプレスジュースやポータジュ等を六次化加工することで自社農園以外の野菜も利用でき農家の所得向上の結果就農者も増える。そんな取り組みをしております。
- 主なお取引先さま
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30代以上の女性が中心。
- 探している農産物
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その地域、その時期の旬の化学農薬・化学肥料・除草剤不使用の野菜果物(有機JAS認証の有無は不問、果物は特別栽培まで可)。食味品質に問題無ければ、規格外品も積極的に仕入れたい。虫食いや種類は流行りの品種よりも固定種や在来種と呼ばれている地域独自のものを仕入れたい。
- 利用している物流方法
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佐川さんヤマトさんなどの個配運送業者。京都府南丹市園部から大阪府箕面までラインであれば自社集荷可能。南丹市園部、能勢、豊能、池田周辺。